蔬菜保鲜全攻略:不同蔬菜不同存法
导读:叶菜怕冻、根茎怕潮、番茄不怕凉。分类存放能让蔬菜的保鲜期翻倍,一周采购一次也不慌。...
蔬菜买回来全塞冰箱,是最常见的错误。不同蔬菜的脾气完全不同。

叶菜要透气
绿叶菜用厨房纸包好再装袋,纸吸潮气,菜叶就不会烂,能多放三四天。
番茄黄瓜别进冷藏
番茄低温会失去风味,黄瓜低于十度容易冻伤起皱,阴凉处放着反而更耐存。
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